Вкус настойки строится на выразительном сочетании терпкой рябины и мягких коньячных оттенков. Ягода даёт напитку характерную лёгкую горчинку и природную глубину, а коньячная нота делает вкус более тёплым, округлым и благородным. Вкус напоминает позднюю осеннюю ягоду после первых заморозков — насыщенный, чуть терпкий, с мягким согревающим послевкусием.
